Propiedad Medicinal del Apio

Tiene efectos , y carminativos

Apio remedio casero


Es una planta herbácea bienal de la familia de las umbelíferas. Tiene una raíz fibrosa, corta y fuerte, un tallo También fibroso y hojas plumadas, con tres segmentos. Las flores son de color blanquecino, y el fruto es pequeño y redondeado. Toda la planta exhala un fuerte y agradable aroma. Es comestible y fácilmente digerible, por lo que se la emplea en ensaladas y otras comidas.

Nombres:
Su nombre científico es Apium graveolens. En inglés se llama celery; en francés, cêleri; en italiano, sedano, y en portugués, aipo o salsao.

Cultivo:
Se planta por semillas. Prefiere los suelos frescos, permeables y con materia orgánica. Crece en clima caluroso o templado, y no soporta el frío. Es mejor usarlo fresco, ya que al ser desecado pierde sus propiedades.

Propiedades:
Es un excelente alimento, especialmente en enfermedades originadas por exceso de ácido Úrico, coma la o el . Se emplea para los trastornos gástricos. Tiene efectos diuréticos, depurativos y carminativos.

Formas de uso:

  • Jarabe depurativo: cortar y mezclar raíces de apio, hinojo, espárrago y perejil (5 g de cada una). Poner en un reciente con un litro de agua natural. Dejar 12 horas en remojo y después filtrar el líquido. Poner nuevamente las raíces en el recipiente, ahora con dos litros de agua, y dejar 12 horas más. Filtrar este líquido y mezclarlo con el primero. Agregar dos kilos de . Colocar sobre fuego moderado y revolver constantemente para que se haga homogéneo. Tomar 60 g de jarabe al día, en varios tragos o cucharadas.
  • Decocción para y : hervir a fuego moderado 20 g de raíces de apio y 30 g de raíces de perejil en un litro de agua, durante diez minutos. Dejar enfriar y color. Beber tres tazas por día.
  • Decocción contra el exceso de ácido úrico: hervir 40 g de apio completo en un litro de agua durante varios minutos. Filtrar y tomar tres tazas diarias.

Sobre Anthonela Colón Portal 332 Artículos
Homeópata y Psicóloga. Psicóloga por la Universidad Ramon Llull. Graduada en Homeopatía por la Universidad de Middlesex (Centre for Homeopathic Education). Psicoterapia y Counselling, en the School of Psychotherapy and Counselling Psychology.

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